生活提示:如何正确挑选食用碘盐

来源:甘肃电视新闻2019-05-14 浏览量:0

盐,是人体中必不可少的一种物质,俗话说“淡而无味”,大多数菜肴没有盐,其他调料再多也是没滋没味; 不过,现在市场上各种各样的盐太多了,哪种才是合适的,今天的生活提示我们给您分享一下挑选食盐的技巧。

包装袋

包装上印有 加碘 的字样就是加碘盐(补钙盐、补钾盐都是加碘盐),没有的就是无碘盐

颜色纯度

当发现盐的颜色不是洁白的,而是有点淡黄色或者其他颜色的时候就要注意了,千万不能食用

用手试

好的盐会比较干爽,像大米一样颗粒均匀,不潮湿,除此之外就是劣质盐了

气味

抓一把碘盐闻一下,如果没有气味就是没有问题,而假的碘盐一般会闻起来会有异味。

防伪标志

精制的碘盐都会有激光防伪标志。

注意事项

做菜时,食盐最好是出锅之前加入就可以了不要提前放,因为碘会被破坏。

甘肃台报道。

记者:于兆鹏

编辑:窦维娟

责编:许玲芳

主编:张建兵

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